Celiachia e gravidanza: il nuovo progetto dalla Fondazione Irccs Ca’ Granda di Milano per monitorare la salute di donna e feto

Milano – Prende il via un progetto innovativo, coordinato dalla Fondazione Irccs Ca’ Granda di Milano in collaborazione con la Clinica Mangiagalli, per ottimizzare il monitoraggio nutrizionale delle donne celiache durante concepimento, gravidanza e allattamento. L’obiettivo è creare percorsi personalizzati che garantiscano i corretti apporti nutrizionali in un regime alimentare senza glutine. Questo importante programma è reso possibile grazie al supporto della Fondazione Anton Schär.

L’importanza di una dieta senza glutine equilibrata in gravidanza

La celiachia non diagnosticata è associata a esiti avversi in gravidanza. Tuttavia, persiste una mancanza di linee guida complete sulla gestione della dieta senza glutine durante questa fase cruciale. Il progetto punta a colmare questo vuoto, assicurando che donne celiache in gravidanza seguano un’alimentazione bilanciata, ricca di nutrienti essenziali come:

• Ferro;
• Calcio;
• Acido folico;
• Omega-3 (DHA);
• Vitamine del gruppo B.

“Seguire una dieta senza glutine non significa semplicemente sostituire alimenti tradizionali con alternative gluten-free, ma ricalibrare completamente il proprio stile alimentare”, spiega Luca Elli, responsabile del Centro per la prevenzione e diagnosi della celiachia al Policlinico di Milano.

Le tre direzioni del progetto

1. Consulenza Pre-Concezionale: Counseling specifico per ottimizzare la dieta senza glutine e lo stato nutrizionale prima del concepimento.
2. Monitoraggio Durante la Gravidanza: Controlli regolari dello stato nutrizionale per garantire uno sviluppo sano del feto e supportare la salute materna.
3. Educazione e Pianificazione Alimentare: Materiale informativo e consulenze per aiutare le donne a fare scelte alimentari consapevoli durante gravidanza e allattamento.

Partnership per migliorare la qualità di vita

Il progetto è supportato da esperti internazionali, utilizzando metodologie avanzate come il framework Evidence to Decision (EtD) per formulare raccomandazioni pratiche utili alla clinica.

Jacqueline Pante, rappresentante della Fondazione Anton Schär, afferma: “Questa iniziativa risponde a un’esigenza specifica di salute, migliorando la qualità della vita delle donne celiache. Siamo orgogliosi di sostenere un progetto che dimostra come collaborazioni efficaci possano fare davvero la differenza”.