Agricoltura lombarda in ripresa: export e lattiero-caseario trainano il settore
Rapporto Unioncamere-Regione: primo semestre 2025 positivo per l’agroalimentare lombardo, con lattiero-caseario ed export in forte aumento
Nel primo semestre 2025, l’agricoltura lombarda mostra segnali positivi, grazie soprattutto all’export agroalimentare e al comparto lattiero-caseario. Secondo il rapporto Unioncamere-Regione Lombardia, il fatturato cresce nel 37% delle aziende, mentre solo il 23% segnala diminuzioni. L’indice di redditività raggiunge i livelli più alti degli ultimi anni, nonostante l’aumento dei costi produttivi.
L’export dei prodotti lombardi registra un +8,8%, evidenziando il crescente apprezzamento internazionale di formaggi, carni lavorate e altre eccellenze locali.
Settori chiave: lattiero-caseario, suinicolo e cereali
Il lattiero-caseario continua a performare bene, grazie a prezzi elevati e calo dei costi produttivi, anche se diminuiscono le quantità di latte consegnato. Il suinicolo mostra valutazioni positive, con una ripresa dei consumi dovuta al rallentamento dei prezzi al dettaglio.
Per i cereali, le rese sono migliorate rispetto al 2024, con una produzione di mais in aumento e un riso in crescita di quotazioni. La redditività resta però influenzata dai prezzi di mercato.
Settore vitivinicolo: produzione in aumento ma preoccupazioni per la domanda
Il focus del rapporto semestrale è dedicato al settore vitivinicolo. La vendemmia 2025 mostra un incremento della produzione rispetto all’anno precedente, ma gli imprenditori lombardi temono un calo della domanda interna ed estera, che potrebbe limitare i benefici della maggiore produzione.
Carni bovine: quotazioni in crescita, costi ancora elevati
Per le carni bovine, l’aumento delle quotazioni non basta a compensare i costi dei capi da ristallo. La domanda nazionale registra una lenta ripresa, ma la redditività del comparto resta sotto pressione.
Assessore Beduschi e Unioncamere: difendere il lavoro degli agricoltori
L’assessore all’Agricoltura Alessandro Beduschi sottolinea l’importanza strategica del settore: “L’agricoltura lombarda è un presidio economico e sociale essenziale, che garantisce valore, occupazione e sicurezza alimentare in un contesto internazionale complesso. Anche il presidente di Unioncamere Lombardia, Gian Domenico Auricchio, evidenzia come il gradimento internazionale dei prodotti lombardi continui a sostenere il settore, in particolare lattiero-caseario e carni lavorate, confermando la solidità del comparto.
Sul sito di Unioncamere Lombardia è disponibile il rapporto completo sull’andamento dell’agricoltura lombarda nel 1° semestre 2025, con un focus dettagliato sul settore vitivinicolo, utile per operatori e stakeholder del comparto.
