Milano, il Verziere torna in largo Augusto dopo 111 anni: inaugurato il nuovo mercato agricolo con il 3% degli incassi alle famiglie in difficoltà
Appuntamento ogni giovedì dalle 6.30 alle 14 a pochi passi dal Duomo. Con l’apertura salgono a dodici i mercati contadini distribuiti nei Municipi milanesi
Il Verziere aveva lasciato largo Augusto nel 1911. Centoundici anni più tardi quello stesso spazio torna a ospitare banchi di frutta e verdura: è stato inaugurato giovedì 15 ottobre il Mercato Agricolo del Verziere, uno dei due nuovi mercati contadini istituiti in città insieme a quello di via Sacco, nel Municipio 7. La vendita si svolgerà ogni giovedì dalle 6.30 alle 14, portando a dodici il numero complessivo dei mercati agricoli diffusi nei Municipi.
Al taglio del nastro hanno preso parte la vicesindaca con delega alla Food Policy Anna Scavuzzo, il presidente del Municipio 1 Mattia Abdu, il vicepresidente del Consorzio Agrituristico Mantovano Edoardo Conte e il presidente della Fondazione IBVA Gerolamo Caccia Dominioni.
La quota solidale: il 3% dell’incasso diventa cibo donato
L’elemento che distingue il nuovo mercato riguarda ciò che accade a chiusura dei banchi. Al termine di ogni giornata il 3% dell’incasso di tutte le aziende agricole partecipanti viene destinato all’acquisto di prodotti per Solidando, il progetto della Fondazione IBVA che rifornisce gli hub alimentari e sostiene i nuclei familiari in condizioni di fragilità economica.
Scavuzzo: “Filiere più trasparenti e spazi di prossimità”
Per la vicesindaca l’apertura a pochi passi da piazza Duomo rinnova un rapporto costruito nel tempo tra l’amministrazione e il mondo agricolo. Il mercato, osserva Scavuzzo, non è soltanto un punto vendita di prodotti freschi e di stagione ma uno spazio di incontro e conoscenza: il Verziere recupera la propria vocazione originaria mentre la città promuove filiere più trasparenti, sostiene le economie locali e crea occasioni di socialità.
Abdu: “Dopo decenni di traffico, largo Augusto ritrova la sua funzione”
Il presidente del Municipio 1 collega l’inaugurazione al percorso di riqualificazione dello spazio, rimasto per lungo tempo dominato dalla circolazione automobilistica. Il recupero della storica destinazione alimentare, secondo Abdu, consente al largo di rileggere la propria storia in chiave contemporanea, a conclusione di un iter sostenuto con convinzione dal Municipio.
Conte: “Valorizzare le aziende della periferia e della provincia”
Il vicepresidente del Consorzio Agrituristico Mantovano, che gestisce il mercato, inquadra l’iniziativa come un passaggio ulteriore nel rafforzamento della rete tra aziende agricole, con attenzione particolare alle realtà produttive della cintura urbana e della provincia milanese. Conte rivendica il modello che tiene insieme qualità, sostenibilità e solidarietà, indicando nel mercato un punto di riferimento per la comunità oltre che un luogo di vendita.
Ripamonti: “Mangiare bene non può essere un privilegio”
Il direttore della Fondazione IBVA, Matteo Ripamonti, richiama la nascita dei Mercati Contadini Solidali, progetto avviato anni fa all’interno della Fondazione e ora proseguito in forme nuove. La collaborazione porterà cibo fresco nei market Solidando a beneficio delle famiglie seguite quotidianamente dall’ente, riducendo la distanza tra chi può permettersi un’alimentazione di qualità e chi incontra ostacoli nell’accedervi.
