Lombardia protagonista a New York: un evento per valorizzare le eccellenze agroalimentari

New York-Milano – La tradizione enogastronomica lombarda è stata al centro di una serata esclusiva tenutasi presso Eataly – Bar Milano Flatiron a New York. L’evento, dal titolo “Host Region, Home of Excellence”, è stato organizzato in collaborazione con l’Istituto per il Commercio Estero (ICE) e il Consolato Generale d’Italia, accogliendo 50 ospiti selezionati, tra operatori del settore e stampa specializzata.

L’iniziativa ha offerto un’importante vetrina internazionale per i prodotti lombardi, consolidando i legami con il mercato americano e creando nuove opportunità di sviluppo per i produttori locali. All’evento ha partecipato anche l’assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi.

Un ponte tra Lombardia e Stati Uniti verso Milano-Cortina 2026

Durante la serata, l’assessore Beduschi ha sottolineato il valore strategico dell’evento. “A New York abbiamo portato non solo le nostre eccellenze gastronomiche, ma anche l’esperienza olimpica di Milano-Cortina 2026. L’obiettivo è rafforzare il legame tra il pubblico americano e la nostra regione, invitando buyer e turisti a scoprire il territorio lombardo attraverso i suoi sapori unici”.

In un periodo di crescente interesse per il Made in Italy, l’evento ha rappresentato un’occasione unica per far conoscere le tipicità lombarde a un pubblico internazionale, favorendo nuove sinergie commerciali.

Focus sui dazi: un tema cruciale per il settore agroalimentare

Oltre alla promozione dei prodotti, l’incontro ha permesso di affrontare un tema di grande attualità: i dazi sulle esportazioni europee annunciati dall’amministrazione statunitense a partire dal 2 aprile 2025.

L’assessore Beduschi ha discusso la questione con il direttore di ICE New York, Erica Di Giovancarlo, e con il corpo consolare italiano negli USA, guidato dal Console Generale Aggiunto Cesare Bieller. Durante il colloquio è emersa la necessità di monitorare attentamente la situazione per tutelare il settore agroalimentare lombardo, particolarmente apprezzato dal mercato americano.

“Grazie agli ottimi rapporti diplomatici tra il Governo italiano e l’amministrazione statunitense, possiamo affrontare questa sfida con determinazione. I prodotti di alta qualità, destinati a un mercato di nicchia, potrebbero persino trovare nuove opportunità in un contesto in evoluzione”, ha dichiarato Beduschi.

Una cena-evento tra tradizione e innovazione

Lo chef Roberto Valbuzzi ha curato l’esperienza gastronomica della serata, proponendo un viaggio nei sapori lombardi attraverso un menù d’eccezione:

• Grana Padano DOP in apertura, accompagnato dalle bollicine lombarde
• Show-cooking di pizzoccheri, realizzati secondo la ricetta tradizionale
• Degustazione di piatti tipici, tra cui mondeghili, casoncelli, ossobuco e sbrisolona

Un perfetto connubio tra tradizione e creatività, che ha esaltato l’identità culinaria lombarda e il suo legame con le prossime Olimpiadi invernali.

Cresce il legame tra Lombardia e Stati Uniti

L’evento non è stato solo un tributo alla gastronomia lombarda, ma anche un’occasione per rafforzare la presenza della regione sui mercati internazionali.

“L’interesse per i nostri prodotti è forte, dal vino all’agroalimentare. Il nostro obiettivo è accompagnare le imprese lombarde, anche le più piccole, in un mercato strategico come quello americano”, ha evidenziato l’assessore Beduschi.

Con questa iniziativa, la Lombardia conferma il suo ruolo di leader nella promozione dell’agroalimentare di qualità, puntando su internazionalizzazione, eccellenza e strategie di sviluppo mirate.