Milano, il bio protagonista ad Artigiano in Fiera: 500 imprese tra sostenibilità, benessere e tradizione

Milano si prepara a ospitare anche quest’anno Artigiano in Fiera, manifestazione che valorizza il “vivere bene” attraverso prodotti biologici, vegani, di montagna e free-from. La fiera rappresenta un’occasione unica per conoscere da vicino il settore del bio, in continua crescita e sempre più attento alle esigenze dei consumatori.

Oltre 500 imprese tra Italia e mondo

Quest’anno il comparto biologico sarà rappresentato da 502 imprese: 329 italiane, 51 dall’Europa e 122 dal resto del mondo, tutte certificate secondo standard riconosciuti. L’iniziativa mette in luce piccoli produttori e aziende radicate nei territori, custodi di tradizioni locali e impegnati a trasformare le materie prime rispettando i cicli naturali.

Sostenibilità, tradizione e benessere

“Da sempre Artigiano in Fiera dà voce ai piccoli produttori che operano nel segno della sostenibilità”, commenta Antonio Intiglietta, presidente di Ge.Fi. Spa. “Il pubblico premia questo impegno: cresce la consapevolezza verso una sana alimentazione, l’uso di materiali naturali e un concetto di benessere che unisce individuo e ambiente”.

Un settore in espansione

Il bio in Italia continua a consolidare la propria rilevanza: nel 2024 il valore delle vendite di alimenti biologici ha superato i 6,4 miliardi di euro, con un incremento del 5,7% rispetto all’anno precedente. Artigiano in Fiera conferma così il suo ruolo di piattaforma strategica per promuovere imprese attente alla qualità, alla sostenibilità e alla salute.