TUTTOFOOD 2025: Milano capitale del settore food & beverage con un focus su Asia e Pacifico

Milano – TUTTOFOOD Milano 2025, uno degli eventi internazionali più attesi nel settore agroalimentare, si terrà dal 5 all’8 maggio presso la Fiera di Rho, a Milano. L’evento ha recentemente fatto tappa a Tokyo, in Giappone, come parte del roadshow globale “The Italian Aperitivo”, organizzato da Fiere di Parma e Agenzia ICE per promuovere la manifestazione in tutto il mondo. Questa iniziativa ha visto una grande partecipazione, con oltre 1000 leader del settore food & beverage. Tra cui buyer internazionali e rappresentanti delle principali aziende globali.

TUTTOFOOD 2025 tra innovazione e crescita globale

Con il 12% delle aziende espositrici provenienti dai Paesi Asiatici e del Pacifico, inclusa la Cina, TUTTOFOOD Milano 2025 punta a rafforzare il legame con i mercati in rapida crescita. Milano si conferma come una vetrina internazionale per il business, ospitando oltre il 25% di espositori esteri e un’affluenza prevista di circa 90.000 visitatori, tra cui oltre 3.000 top buyer internazionali. L’edizione 2025 rappresenta una significativa evoluzione dell’evento, con un focus sull’innovazione, grazie all’uso di tecnologie interattive e aree dedicate alle nuove tendenze del settore food & beverage.

Un settore in forte espansione in Asia e Pacifico

L’area Asia-Pacifico continua a crescere come mercato di riferimento per il food & beverage globale. Secondo i dati NielsenIQ, nel 2024 la regione ha registrato una crescita organica del valore del +2,7%, con una ripresa significativa nei volumi di vendita. I prodotti freschi, in particolare, sono stati protagonisti di un forte aumento a livello mondiale, con un +3% di crescita nella regione Asia-Pacifico. Inoltre, le categorie di prodotti italiani più esportati, come il caffè, la pasta, l’olio e il concentrato di pomodoro, hanno visto una crescita significativa in questa area.

L’innovazione nel food & beverage

TUTTOFOOD Milano 2025 si distingue per l’offerta di novità in ambito foodtech e sustainable food, con un’attenzione particolare alla qualità, autenticità e innovazione. La manifestazione sarà un punto di incontro fondamentale per il mondo intero, presentando un ampio panorama di prodotti, inclusi quelli DOP, IGP, biologici e gourmet. L’integrazione di tecnologie avanzate e format esperienziali trasformerà TUTTOFOOD in un vero e proprio hub di innovazione.

La TUTTOFOOD Week: Milano capitale del food & beverage

Un’importante novità dell’edizione 2025 è la TUTTOFOOD Week, che trasformerà Milano in un palcoscenico internazionale per la cultura del cibo. Dal 3 all’8 maggio, la città ospiterà eventi, degustazioni, show-cooking e incontri esclusivi con chef e brand internazionali, offrendo un’opportunità unica per vivere il food & beverage italiano e mondiale direttamente sul territorio.